隠れ房
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隠れ家をイメージした空間で旬が薫る本格和食を堪能

和のテイストを生かしつつも斬新で洗練されたデザインをとりいれた内装。 隠れ家をイメージした空間で旬が薫る和食とともに 厳選された日本酒や本格焼酎を楽しめる本格和食レストランです。

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メニュー一覧

  • 国産牛すじ塩煮込み

  • 黒毛和牛ヒレ肉の 陽炎石焼き ～玉葱をじっくり煮詰めた赤ワインのソースで～

  • 隠れ房特製漁師飯

  • 茨城県産美名豚肩ロースと三種葱の出汁香るしゃぶしゃぶ

  • 伊勢海老の雲丹グリル

  • 柚子香る 金目鯛の土鍋めし いくら・柚子・がごめ昆布

  • 日山ブランド　黒毛和牛の陽炎焼 ～ブランデー香る　ニンニクソース～

  • 大山鶏のロースト ～マルドンの天然塩と唐辛子味噌～

  • 海老とサーモンのちらし

  • 豪華海鮮ばらちらし

  • 鮑とエリンギのソテー　濃厚肝ごろソース

  • 千葉県産濃厚赤玉子の出汁巻き

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